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RGS 45

Der KSF Gastrobräter RGS – der vielseitigste Allrounder für die professionelle Gastronomie. Mit 2 einzeln und stufenlos regelbaren Brennern bzw. 3 Heizelementen meistert er jedes Grillgut: Burger, Würstchen, Gemüse, Fleisch und mehr – alles auf einer Maschine.

Dank individuell steuerbarer Grillzonen und einem breiten Sortiment an wechselbaren Aufsätzen sind der kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Gefertigt aus 100 % Edelstahl in Deutschland – für den täglichen Einsatz im Restaurant, Foodtruck oder auf dem Markt.

Vielseitigkeit & Leistung

  • Stufenlos regelbare Grillzonen – jede Zone einzeln steuerbar für maximale Flexibilität
  • Breites Aufsatz-Sortiment – Lavasteine, Rundstabrost, Ablageflächen und mehr
  • Für jedes Grillgut geeignet – Burger, Würstchen, Gemüse, Fleisch, Fisch
  • Kompakte Bauweise – ideal für Theken, Foodtrucks und beengte Küchen

Qualität & Verarbeitung

  • 100 % Edelstahl – doppelwandig, langlebig und leicht zu reinigen
  • Made in Germany seit 1964 – geprüfte Qualität für den Dauereinsatz
  • Modularer Aufbau – alle Teile einzeln austauschbar
  • Für Innen- und Außenbereich geeignet
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Allgemeine Daten

Artikelnummer:
Anzahl Brenner: Stück
Gewicht ohne Aufsätze: kg
Werkstoff: Edelstahl
Anschluss:

Maße

Außenmaße:
Breite: mm
Höhe: mm
Tiefe: mm

Grillfläche:
Breite: mm
Tiefe: mm

Leistung & Verbrauch

Propan 50 mbar: kg/h – kW
Propan 30 mbar: kg/h – kW
Erdgas H 20 mbar: kg/h – kW
Erdgas L 20 mbar: kg/h – kW

Allgemeine Daten

Artikelnummer:
Anzahl Heizelemente: Stück
Gewicht ohne Aufsätze: kg
Werkstoff: Edelstahl

Maße

Außenmaße:
Breite: mm
Höhe: mm
Tiefe: mm

Grillfläche:
Breite: mm
Tiefe: mm

Leistung & Verbrauch

Stromverbrauch: kWh

Große Grillfläche, einzeln regelbar

Ein Gastrobräter muss zwei Dinge gleichzeitig können: auf voller Fläche Hitze liefern und trotzdem eine ruhige Zone für das Warmhalten lassen.

Unsere RGS-Geräte lösen das über einzeln schaltbare Rohrbrenner. Sie heizen nur den Teil der Fläche, den Sie gerade brauchen – das spart Gas und gibt Ihnen auf demselben Gerät zwei Temperaturbereiche. Die Grillroste nehmen Sie zum Reinigen komplett heraus, die Fettwanne ebenso.

Die Serie reicht vom RGS 45 für die kleine Küche bis zum RGS 165 für den Großbetrieb. Die Zahl steht jeweils für die Breite in Zentimetern, die Grillfläche wächst entsprechend mit. Gebaut wird jedes Gerät aus Edelstahl V2A 1.4301, wahlweise für Propan, Erdgas oder Strom.

Brenner einzeln schaltbar

Volle Leistung vorne, Warmhaltezone hinten – auf einer Fläche, ohne zweites Gerät.

In Minuten gereinigt

Roste und Fettwanne lassen sich ohne Werkzeug entnehmen. Keine Ecken, in denen etwas stehen bleibt.

Sieben Baugrößen

Von 45 bis 165 Zentimetern Breite. Dieselbe Technik, nur auf Ihre Küche zugeschnitten.

Günstig einsteigen: Die KSF RGS BG-Serie

Die KSF RGS BG-Gastrobräter bieten professionelle Leistung zum günstigeren Einstiegspreis – ideal für den Start in die Gastronomie oder als Zweitgerät. Im Vergleich zur Premium-Serie ist das Gerät genietet statt geschweißt und einwandig statt doppelwandig – die Kernfunktionen und die bewährte KSF-Qualität bleiben identisch.

Vorteile der BG-Serie im Überblick

  • Günstigerer Einstiegspreis – professionelle Technik ohne Premium-Aufpreis
  • Gleiche Brenner-Technologie – stufenlos regelbar wie die Premium-Serie
  • Kompakte Bauweise – ideal für kleinere Küchen und Foodtrucks
  • Made in Germany – geprüfte KSF-Qualität seit 1964

Zubehör für den RGS Gastrobräter

Unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten

Der KSF RGS lässt sich mit einer Vielzahl von Aufsätzen und Erweiterungen an Ihre Küche anpassen – für mehr Effizienz, mehr Abwechslung auf der Speisekarte und mehr Umsatz:

  • Lavasteine – für authentisches Grillaroma und gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Rundstabrost – klassische Grilloptik mit perfekten Grillstreifen
  • Ablagefläche – praktischer Stellplatz für fertige Burger direkt am Grill
  • Weitere Aufsätze – individuell kombinierbar nach Ihrem Bedarf

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Reinigung & Wartung

Einfache Reinigung für langen Betrieb

Am leichtesten reinigen Sie den RGS im noch warmen Zustand. Bei Elektrogeräten gilt: vor der Reinigung unbedingt vom Stromnetz trennen bzw. den Hauptschalter ausschalten.

Reinigen Sie den Grill regelmäßig nach jedem Einsatz, um Bakterienbildung zu vermeiden. Verwenden Sie fettlösende Mittel und feuchte Tücher – kein Hochdruckreiniger, kein fließendes Wasser, keine kratzenden Reinigungsmittel. Die Ventilachsen sollten regelmäßig mit Gas-Armaturen-Fett geschmiert werden. Alle Details zur Pflege finden Sie in der Betriebsanleitung.

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