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Die KSF Bain Marie wurde für den professionellen Einsatz konzipiert – um Speisen über einen langen Zeitraum zuverlässig warmzuhalten. Dank GN-Norm lässt sie sich platzsparend in jede Gastroküche integrieren.
Artikelnummer:
Anzahl Brenner: Stück
Füllmenge: Liter
Gewicht: kg
Werkstoff: Edelstahl
Anschluss:
Außenmaße:
Breite: mm
Höhe: mm
Tiefe: mm
Propan 50 mbar: kg/h – kW
Propan 30 mbar: kg/h – kW
Erdgas H 20 mbar: kg/h – kW
Erdgas L 20 mbar: kg/h – kW
Artikelnummer:
Anzahl Heizelemente: Stück
Füllmenge: Liter
Gewicht: kg
Werkstoff: Edelstahl
Anschluss:
Außenmaße:
Breite: mm
Höhe: mm
Tiefe: mm
Stromverbrauch: kWh
Fertige Ware auf Temperatur halten, ohne sie weiterzugaren – in Edelstahl, passend für GN-Behälter.
Zwischen fertig und verkauft liegen oft Stunden. In dieser Zeit soll die Ware warm bleiben, aber nicht austrocknen und nicht nachgaren.
Dafür sind unsere Warmhaltegeräte gebaut: gleichmäßige, niedrige Wärme, regelbar, mit Aufnahme für Gastronorm-Behälter. Gefertigt aus Edelstahl V2A 1.4301, mit Flächen, die sich ohne Ecken auswischen lassen.
Niedrig und gleichmäßig – die Ware trocknet nicht aus.
Standardmaße, die Sie ohnehin im Haus haben.
Derselbe Werkstoff wie bei unseren Grillgeräten.
Die Modelle im Überblick. Die vollständigen Daten stehen auf der jeweiligen Geräteseite.
Schildern Sie uns, welche Mengen wie lange stehen – wir empfehlen Ihnen die passende Ausführung.
Wir bieten Ihnen den Premiumservice, den Sie brauchen. Unser Ersatzteilshop hat alle Ersatzteile auf Lager, damit Ihr Betrieb nicht stillsteht.
Unser Zubehörsortiment ist speziell auf unsere KSF-Warmhaltegeräte abgestimmt und sorgt für maximale Flexibilität beim Warmhalten.
Sauberkeit ist das A und O in der Gastronomie. Unsere Warmhaltegeräte sind so konzipiert, dass sie sich schnell und einfach reinigen lassen. Die Edelstahlflächen lassen sich besonders schonend mit nicht kratzenden Reinigungsmitteln säubern – in Kombination mit dem KSF-Grillreinigungsspray entfernen Sie selbst hartnäckige Rückstände schnell und gründlich. Alle Details zur Pflege finden Sie in der Betriebsanleitung.
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