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Fischgrill
Fischgrills für die Gastronomie
Für Steckerlfisch, Makrelen und Forellen – schonende Hitze, Edelstahl und eine Reinigung, die in Minuten erledigt ist.
Fisch braucht eine andere Hitze
Fisch verträgt die direkte Flamme schlecht: Die Haut platzt, das Fleisch zerfällt. Ein Fischgrill arbeitet deshalb mit gleichmäßiger, weniger aggressiver Hitze.
Unsere Geräte sind darauf ausgelegt und zugleich darauf, dass Fisch Spuren hinterlässt. Alle Flächen, die mit Fett und Sud in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl V2A 1.4301 und lassen sich glatt auswischen. Auffangwanne und Roste nehmen Sie ohne Werkzeug heraus.
Gleichmäßige Hitze
Keine Stichflammen, die die Haut aufreißen.
Durchgehend Edelstahl
Fischsud greift nichts an und lässt sich rückstandslos entfernen.
Schnell gereinigt
Roste und Wanne ohne Werkzeug entnehmbar.
Unsere Fischgrills
Die vollständigen Daten stehen auf der Geräteseite.
Fragen zum Fischgrill?
Sagen Sie uns, welchen Fisch Sie in welcher Menge zubereiten – wir melden uns mit einem Vorschlag.